Brera Food
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Puglia Celeste

499,-
Antall:
På lager: 12

FRUTTATO INTENSO: monocultivar produsert av Coratina - sannsynligvis den mest kjente olivensorten
i Puglia. Olivenoljen er fruktig, kraftig og pikant i ettersmaken.

Keramisk krukke håndlaget og håndmalt i Italia.

Frantoio Muraglia er en olivenoljeprodusent med lange tradisjoner lokalisert i Andria, Puglia. I fem generasjoner har de 
produsert olivenolje av ypperste kvalitet basert på lokale råvarer. .Alle olivenoljene fra Frantoio Muraglia er 
monocultivar, som vil si at hver variant  er fremstilt av kun en type oliven (se detaljer under). Dette gir en ren og intens 
smak, og fremhever de karakteristiske smakene fra hver av de ulike typene oliven som dyrkes i territoriet.

Frantoio Muraglia

Frantoio Muraglia


Frantoio Muraglia befinner seg i Andria - "olivenoljehovedstaden" i Puglia (Sør-Italia). Gjennom fem generasjoner har de dyrket 40 hektar med oliventrær av typene Coratina og Paranzana, samt lokale olivensorter med høyt innhold av polyfenoler (antioksidanter).

Frantoio Muraglia er anerkjent som en av de beste produsenter av olivenolje i verden, og eksporterer sine produkter til over 40 land verden rundt. Likevel følger de fortsatt den tradisjonelle metoden for å lage olje med respekt for råvarene; oliven blir først plukket for hånd, for deretter å bli presset i en steinmølle innen 24 timer.

Det å ha olje i en keramikkflasker er ikke bare for estetikkens skyld. Keramikkens porøsitet gjør at oljen kan motstå oksidering bedre enn i andre flasker. Alle de keramiske flaskene fra Frantoio Muraglia er håndlaget og håndmalt.

Relaterte produkter

  • Bilde av Puglia Verde
    499,-
  • Bilde av Puglia Arancione
    499,-

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke