Brera Food
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Paccheri 500g

69,-
Antall:
På lager: 24

Paccheri fra Mancini er produsert med egendyrket durumhvete, og de eneste ingredienser er vann og korn. Pastaen presses i støpte bronseformer som gir en grov overflate og gjør at den binder seg til pasatsaus på en unik måte. Pastaen tørkes deretter sakte i opp til 40 timer ved maks 44 grader slik at smak og næringsstoffer bevares optimalt.

Azienda Agricola Mancini

Azienda Agricola Mancini


Mancini-familien har gjennom tre generasjoner dyrket korn på den vakre landsbygda i regionen Le Marche. Denne regionen er mer uberørt men like vakker som sin mer velkjente nabo Toscana. Hele produksjonsprosessen fra dyrking til ferdig produkt skjer i disse åkrene, uten noen form for kjemikalier. Pastaen presses i støpte bronseformer som gir en grov overflate og gjør at den binder seg til pasatsaus på en
unik måte. Pastaen tørkes deretter sakte i opp til 40 timer ved lave temperaturer slik at smak og næringsstoffer bevares optimalt.
Pasta Mancini foretrekkes av flere stjernerestauranter i Italia, blant annet Ristorante Piazza Duomo Alba som har tre Michelinstjerner og er rangert som nummer 16 i verden i 2018.

Relaterte produkter

  • Bilde av Maccheroni 500g
    69,-
  • Bilde av Rigatoni 500g
    69,-
  • Bilde av Penne 500g
    69,-

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke